ひろしま市内で運営されているこども食堂、フードバンク、食品ロス削減協力店の場所をまとめてみることが出来ます. 経路案内や各場所の取組みを紹介したページを参照することが出来ます. 拠点で保管している食材リストを見ることが出来ます.
ひろしまの子ども食堂やフードロスの色々な取組みについて「知る」と「参加する」のきっかけを地域で作っています.
食品メーカーや外食産業などでは、品質には問題がないものの、包装不備などで市場での流通が困難になり、商品価値を失った食品が発生します。従来は廃棄されていたこうした食品の提供を原則として無償で受け、こども食堂等を支援している団体です.
「食品ロス削減協力店」は食品の、量り売り、小分け売りの実施や、食品廃棄物の、食品リサイクル施設でのリサイクル処分の実施などに取り組む店舗です.
フードバンクに持ち込まれた食材情報をチャットボットの会話形式で登録[こちらから]することができます. 登録された情報は「もったいないNO」メンバへリアルタイムに情報通知されます.
食べのものに対する「もったいない」の気持ちを大切に. 売れ残りや規格外商品の活用としてフードバンクやこども食堂を支援してみませんか. 「もったいないNO」では食品ロスの取組みと、地域で子ども食堂を取り組まれてるような人たちを繋ぎます.